Ингредиенты для - Обсыпное пирожное
Как вкусно приготовить - Обсыпное пирожное
1 . Этап
Ингредиенты.
2 . Этап
Тушим курагу в 300 мл воды в течение 30 минут до мягкости. Пюрируем курагу вместе с жидкостью, в которой она тушилась.
3 . Этап
Разогреваем духовку до 200 градусов. Растираем масло с мукой в мелкие крошки. Я брала муку пополам: одна часть пшеничная мука, а другая цельнозерновая, что сделало мои пироженки еще полезнее. В оригинале была только пшеничная мука.
4 . Этап
Подмешиваем сахар, овсяные хлопья и рубленый фундук. Вливаем 3 ст. л. воды, замешиваем и собираем тесто.
5 . Этап
Раскладываем плотным слоем на дне формы половину теста.
6 . Этап
Сверху выкладываем абрикосовое пюре и разравниваем ложкой.
7 . Этап
Измельчаем в крупные крошки оставшееся тесто, посыпаем ими наше большое пироженко :) и ставим в духовку на 30 минут. Остужаем в форме и выкладываем на блюдо. Разрезаем на 8 частей.
8 . Этап
Эти пирожные могут храниться в герметичной посуде до 4-х дней, и их можно замораживать :)
9 . Этап
Можно попробовать сделать их и с другими сухофруктами. Приятного аппетита!