Информация о рецепте
Ингредиенты для - Норвежский суп
Как вкусно приготовить - Норвежский суп
1. Этап
С семги сварить бульон, в конце немного подсолить. Процедить бульон и вылить обратно в кастрюлю. Рыбу порвать на не очень мелкие кусочки.Плавленые сырки протереть на средней терке.И бросить в бульон что бы они растворились. Затем добавляем порезанный картофель.
2. Этап
Пассеруем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и еще немного держим на огне, затем отправляем все в суп.Морепродукты нужно немного обжарить на сковороде с добавлением приправ и лука.
3. Этап
Бросить их в суп и проварить 2 минуты затем добавить рыбу и пусть еще постоит на огне 1 минуту. Перед подачей добавьте зелень по вкусу.
