Фарш по-французски

1 . Этап

Чистим лук

2 . Этап

и картофель. Нарезаем лук маленькими кубиками, а картошку тонкими кольцами.

3 . Этап

Смазываем формочку для выпечки растительным маслом и выкладываем в неё кольца картошки и слегка солим.

4 . Этап

Смешиваем фарш с луком, солим и перчим.

5 . Этап

Распределяем фарш поверх картошки.

6 . Этап

Шампиньоны чистим и режем пластинками. Выкладываем на фарш.

7 . Этап

Смазываем поверхность нашей "слойки" майонезом

8 . Этап

с лимонным соком «Махеевъ»

9 . Этап

и посыпаем тертым сыром.

10 . Этап

Ставим формочку в нагретую до 200 градусов духовку минут на 30. Готовность блюда определяем по картофелю. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!