Фарш по-французски

1. Этап

Чистим лук

2. Этап

и картофель. Нарезаем лук маленькими кубиками, а картошку тонкими кольцами.

3. Этап

Смазываем формочку для выпечки растительным маслом и выкладываем в неё кольца картошки и слегка солим.

4. Этап

Смешиваем фарш с луком, солим и перчим.

5. Этап

Распределяем фарш поверх картошки.

6. Этап

Шампиньоны чистим и режем пластинками. Выкладываем на фарш.

7. Этап

Смазываем поверхность нашей "слойки" майонезом

8. Этап

с лимонным соком «Махеевъ»

9. Этап

и посыпаем тертым сыром.

10. Этап

Ставим формочку в нагретую до 200 градусов духовку минут на 30. Готовность блюда определяем по картофелю. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!