Мусс шоколадный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мусс шоколадный

1. Нут консервированный - 420 грамм
2. Лимонная кислота - 1/4 чайных ложки
3. Мятный экстракт - 1/4 чайных ложки
4. Сахарная пудра - 2 ст. ложки
5. Веганский черный шоколад - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Мусс шоколадный

1. Этап

1. Жидкость из-под нута сливаем, добавляем к ней мятный экстракт и лимонную кислоту, взбиваем миксером.

1. Этап. Мусс шоколадный: 1. Жидкость из-под нута сливаем, добавляем к ней мятный экстракт и лимонную кислоту, взбиваем миксером.

2. Этап

2. Шоколад растопим на водяной бане.

1. Этап. Мусс шоколадный: 2. Шоколад растопим на водяной бане.

3. Этап

3. Растопленный шоколад добавляем к нутовому соку и взбиваем. Сахарную пудру добавим по вкусу, не всю сразу.

1. Этап. Мусс шоколадный: 3. Растопленный шоколад добавляем к нутовому соку и взбиваем. Сахарную пудру добавим по вкусу, не всю сразу.

4. Этап

4. Разливаем шоколадную массу по формочкам и отправляем в холодильник.

1. Этап. Мусс шоколадный: 4. Разливаем шоколадную массу по формочкам и отправляем в холодильник.

5. Этап

5. Когда мусс замерзнет, украшаем и подаем к столу!

1. Этап. Мусс шоколадный: 5. Когда мусс замерзнет, украшаем и подаем к столу!