Клубника с сахаром на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Клубнику помойте, переберите. Удалите плодоножки. Крупные ягоды можно разрезать пополам.

3 . Этап

Переложите ягоду в глубокую миску, засыпьте сахаром. Перемешайте, оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре, чтобы она дала сок или уберите в холодильник на ночь.

4 . Этап

Заполните клубникой чистую баночку до верха. Добавьте лимонную кислоту. Прикройте крышкой.

5 . Этап

Стерилизуйте 5-7 минут в кастрюле после закипания.

6 . Этап

Переверните вверх дном, укутайте банку и оставьте так до полного остывания.

7 . Этап

Клубника с сахаром на зиму готова, приятного аппетита!