Рулет из фарша с грибами Соблазн

1 . Этап

Яйца и рис ставим отваривать. Лук мелко шинкуем, морковь натираем на терке и ставим обжаривать

2 . Этап

Грибы ставим немного потушить, предварительно разморозив их и посолив

3 . Этап

В фарш добавить соль, перец и специи, а так же обжаренный лук с морковью и перемешать

4 . Этап

Добавить полстакана воды или чуть больше и отваренный рис, перемешать

5 . Этап

Марлю намочить водой и расстелить на столе, выложить на нее фарш и руками распределить толщиной 2 см, в середину выложить обжаренные грибы

6 . Этап

Яйца разрезать пополам и выложить дольки на грибы

7 . Этап

С помощью марли свернуть рулет

8 . Этап

Выложить рулет в смазанный маслом противень и отправить на 30-40 мин в духовку при 200 градусах. В рулете пальцем сделать несколько дырочек, чтобы сок выходил и рулет не порвался