Праздничная закуска из колбасы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Праздничная закуска из колбасы

1. Копченая колбаса - 100 грамм
2. Яйцо - 2 штуки
3. Сыр сливочный или плавленный - 100 грамм
4. Каперсы маринованные - 1-2 ст. ложек
5. Перец чили - 0,5-1 штуки
6. Грецкие орехи - 4-5 штук
7. Чеснок - 2 зубчика
8. Зелень - по вкусу
9. Майонез - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Праздничная закуска из колбасы

1. Этап

1. Подготовьте продукты. Если используете сыр сливочный, то майонез не нужен. Если у вас сыр плавленный, то положите ложечку в начинку.

1. Этап. Праздничная закуска из колбасы: 1. Подготовьте продукты. Если используете сыр сливочный, то майонез не нужен. Если у вас сыр плавленный, то положите ложечку в начинку.

2. Этап

2. Соедините вареные яйца с сыром и майонезом.

1. Этап. Праздничная закуска из колбасы: 2. Соедините вареные яйца с сыром и майонезом.

3. Этап

3. Измельчите до состояния однородной кашицы. Соль или другие специи можно добавить чуть позже.

1. Этап. Праздничная закуска из колбасы: 3. Измельчите до состояния однородной кашицы. Соль или другие специи можно добавить чуть позже.

4. Этап

4. Возьмите три пиалочки, разделите поровну сырную массу. Добавьте в одну пиалочку мелко порезанные каперсы, в другую - измельченный чеснок и орехи, в третью - порезанный чили. Перемешайте. Откорректируйте на соль.

1. Этап. Праздничная закуска из колбасы: 4. Возьмите три пиалочки, разделите поровну сырную массу. Добавьте в одну пиалочку мелко порезанные каперсы, в другую - измельченный чеснок и орехи, в третью - порезанный чили. Перемешайте. Откорректируйте на соль.

5. Этап

5. Колбаску порежьте тонко. Положите по ложечке начинки.

1. Этап. Праздничная закуска из колбасы: 5. Колбаску порежьте тонко. Положите по ложечке начинки.

6. Этап

6. Сверните кулечком, зафиксируйте шпажкой соответствующего цвета: с чили - красной, с чесноком - желтой, с каперсами - зеленой.

1. Этап. Праздничная закуска из колбасы: 6. Сверните кулечком, зафиксируйте шпажкой соответствующего цвета: с чили - красной, с чесноком - желтой, с каперсами - зеленой.

7. Этап

7. Угощайтесь! С наступающим!

1. Этап. Праздничная закуска из колбасы: 7. Угощайтесь! С наступающим!