Name: Яблочно-ванильный тарт
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 240 г; Яблоко - 3 шт; Ванильный пудинг - 130 г; Сливки - 200 мл; Сахар - 3 ст. л.; Вода - 240 мл; Желатин - 13 г

Ингредиенты для - Яблочно-ванильный тарт

1. Тесто слоеное бездрожжевое 240 г

2. Яблоко 3 шт

3. Ванильный пудинг 130 г

4. Сливки 200 мл

5. Сахар 3 ст. л.

6. Вода 240 мл

7. Желатин 13 г

Как вкусно приготовить - Яблочно-ванильный тарт

1 . Этап

Готовое слоёное тесто развернуть и выложить в форму (диаметром 26 см) вместе с бумагой. Сформировать бортик и наколоть вилкой по всему периметру.

2 . Этап

Духовку включить разогреваться на 180°C. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и, не срезая кожуру, нарезать тонкими дольками. Чем тоньше, тем лучше они у вас после лягут на тесто.

1. Этап. Яблочно-ванильный тарт: Духовку включить разогреваться на 180°C. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и, не срезая кожуру, нарезать тонкими дольками. Чем тоньше, тем лучше они у вас после лягут на тесто.

3 . Этап

Теперь выложить дольки яблок по спирали, немного внахлест, начиная с внешнего края торта...

4 . Этап

... и доходя до середины. Вот так.

5 . Этап

Затем приготовить заливку из ванильного пудинга. Для этого просто смешать сливки с пудингом и как следует размешать, чтобы не было комочков.

1. Этап. Яблочно-ванильный тарт: Затем приготовить заливку из ванильного пудинга. Для этого просто смешать сливки с пудингом и как следует размешать, чтобы не было комочков.

6 . Этап

Залить пудингом яблоки, равномерно распределяя заливку по всей поверхности тарта.

7 . Этап

Поставить тарт в разогретую духовку на 30 минут, пока он не зарумянится. Готовый торт достать из духовки и дать ему немного остыть.

1. Этап. Яблочно-ванильный тарт: Поставить тарт в разогретую духовку на 30 минут, пока он не зарумянится. Готовый торт достать из духовки и дать ему немного остыть.

8 . Этап

Для приготовления желе используем мелкий сахар.

9 . Этап

Итак, приготовим желе-заливку, следуя указаниям на упаковке. Для этого в 250 мл воды разведите сахар и содержимое пакетика с желатином, размешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите около 1 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня и дайте немного остыть, продолжая помешивать.