Запеченная утка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченная утка

1. Утка - 1 шт
2. Яблоко - 3 шт
3. Апельсин - 1 шт
4. Финик - 10 шт
5. Тыква - 500 г
6. Соль - по вкусу
7. Специи - по вкусу
8. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеченная утка

1. Этап

Ваши любимые специи — соль, чеснок, черный перец, красный перетереть в ступке, добавить пару ложек подсолнечного масла, сок апельсина, молотый орех и этой смесью натереть утку снаружи и внутри.

1. Этап. Запеченная утка: Ваши любимые специи — соль, чеснок, черный перец, красный перетереть в ступке, добавить пару ложек подсолнечного масла, сок апельсина, молотый орех и этой смесью натереть утку снаружи и внутри.

2. Этап

Оставить на час мариноваться, если есть время. Подготовить яблоки (очистить от шкурки и сердцевины), финики.

1. Этап. Запеченная утка: Оставить на час мариноваться, если есть время. Подготовить яблоки (очистить от шкурки и сердцевины), финики.

3. Этап

Наполнить утку яблоками и финиками. Сшить или закрепить шпажками кожу утки. Выложить утку на противень, застеленный фольгой. Сверху также накрыть фольгой и выпекать при 180–200°С в течение 2 часов, каждые полчаса поливать утку салом, которое топится с утки.

1. Этап. Запеченная утка: Наполнить утку яблоками и финиками. Сшить или закрепить шпажками кожу утки. Выложить утку на противень, застеленный фольгой. Сверху также накрыть фольгой и выпекать при 180–200°С в течение 2 часов, каждые полчаса поливать утку салом, которое топится с утки.

4. Этап

Через 2 часа утку смазать медом, добавить на противень кусочки тыквы и больше не накрывать фольгой, дать подрумяниться 30 мин., периодически поливая соусом от утки.

1. Этап. Запеченная утка: Через 2 часа утку смазать медом, добавить на противень кусочки тыквы и больше не накрывать фольгой, дать подрумяниться 30 мин., периодически поливая соусом от утки.

5. Этап

Утка просто шикарная! Поливайте соусом после тушения. Обязательно подавайте к таким блюдам овощи свежие, зелень. Всем приятного аппетита!

1. Этап. Запеченная утка: Утка просто шикарная! Поливайте соусом после тушения. Обязательно подавайте к таким блюдам овощи свежие, зелень. Всем приятного аппетита!

6. Этап

Обязательно подавайте к таким блюдам овощи свежие, зелень. Всем приятного аппетита! Салат: кукуруза, редиска, листья салата, красный лук, красный болгарский перец, масло подсолнечное, зелень, соль.

1. Этап. Запеченная утка: Обязательно подавайте к таким блюдам овощи свежие, зелень. Всем приятного аппетита! Салат: кукуруза, редиска, листья салата, красный лук, красный болгарский перец, масло подсолнечное, зелень, соль.