Слоеные пончики

1 . Этап

В подогретую воду добавляем соль, сахар, дрожжи

2 . Этап

Добавляем муку и замешиваем тесто, оставляем на 1-1,5 часа.

3 . Этап

Готовое тесто делим на мелкие кусочки.

4 . Этап

Булочку собираем из 3 раскатанных лепешек (не обязательно одного размера), смазанных между собой растительным маслом.

5 . Этап

По середине делаем разрез.

6 . Этап

Одну сторону выворачиваем внутрь разреза. Оставляем на 15 мин.

7 . Этап

Обжариваем.

8 . Этап

Выкладываем на салфетку для впитывания лишнего масла.

9 . Этап

Посыпаем сахарной пудрой.