Слоеные пончики

1. Этап

В подогретую воду добавляем соль, сахар, дрожжи

2. Этап

Добавляем муку и замешиваем тесто, оставляем на 1-1,5 часа.

3. Этап

Готовое тесто делим на мелкие кусочки.

4. Этап

Булочку собираем из 3 раскатанных лепешек (не обязательно одного размера), смазанных между собой растительным маслом.

5. Этап

По середине делаем разрез.

6. Этап

Одну сторону выворачиваем внутрь разреза. Оставляем на 15 мин.

7. Этап

Обжариваем.

8. Этап

Выкладываем на салфетку для впитывания лишнего масла.

9. Этап

Посыпаем сахарной пудрой.