Финский овсяный хлеб

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

В теплой воде разведите свежие дрожжи.

3 . Этап

Добавьте соль и овсяные хлопья. Перемешайте, оставьте на 20 минут.

4 . Этап

Просейте муку и начните постепенно добавлять ее в миску. Аккуратно сразу перемешивайте. По консистенции тесто получается не крутым.

5 . Этап

Выложите тесто на пергамент или лист для выпечки. Сформируйте буханку хлеба, по желанию сверху посыпьте овсяными хлопьями и маком. Выпекайте хлеб в духовке 25 минут при температуре 220 градусов.

6 . Этап

Финский овсяный хлеб готов, приятного аппетита!