Песочные кольца с арахисом

1. Этап

Смешайте в миске мягкое масло, яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар, разрыхлитель и взбейте все миксером.

2. Этап

Затем добавьте муку.

3. Этап

Замесите тесто и поставьте в холодильник на 20 минут.

4. Этап

Арахис измельчите. Достаньте тесто из холодильника, раскатайте пласт толщиной в 7 мм и вырежьте большой формой круг, а затем сделайте в центре отверстие формой поменьше.

5. Этап

Выложите печенье в форму застеленную пергаментом и поставьте в морозилку на 20 минут.

6. Этап

Смажьте каждое кольцо немного взбитым желтком.

7. Этап

Каждое печенье переверните смазанной стороной в измельченный арахис.

8. Этап

Песочные кольца с арахисом выпекайте 15 минут при 200 градусах.

9. Этап

Приятного аппетита!!!