Сливовый пирог

1. Этап

Вот наши продукты.

2. Этап

В миску вбить 5 яиц.

3. Этап

Добавить сахар 350 гр.

4. Этап

Взбить миксером.

5. Этап

Добавить 350 гр. размягченного сливочного масла. Взбить до однородности.

6. Этап

Добавить муку с разрыхлителем, ванильным сахаром. Перемешать.

7. Этап

Добавить соду, гашеную уксусом.

8. Этап

Тесто должно быть, как густая сметана.

9. Этап

Застелить лист пергаментом.

10. Этап

Выложить тесто и разровнять.

11. Этап

Сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу.

12. Этап

Отправить в духовку на 30-35минут при t=180 градусов.

13. Этап

Печем. Смотрим, как подымается.

14. Этап

Готов. Запах неимоверный.

15. Этап

Смешиваем сметану с сахаром в миске до растворения сахара.

16. Этап

Заливаем сметанным кремом по ГОРЯЧЕМУ ПИРОГУ..

17. Этап

Даем пирогу остыть. Режем на порционные куски. И наслаждаемся.