Сливовый пирог

1 . Этап

Вот наши продукты.

2 . Этап

В миску вбить 5 яиц.

3 . Этап

Добавить сахар 350 гр.

4 . Этап

Взбить миксером.

5 . Этап

Добавить 350 гр. размягченного сливочного масла. Взбить до однородности.

6 . Этап

Добавить муку с разрыхлителем, ванильным сахаром. Перемешать.

7 . Этап

Добавить соду, гашеную уксусом.

8 . Этап

Тесто должно быть, как густая сметана.

9 . Этап

Застелить лист пергаментом.

10 . Этап

Выложить тесто и разровнять.

11 . Этап

Сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу.

12 . Этап

Отправить в духовку на 30-35минут при t=180 градусов.

13 . Этап

Печем. Смотрим, как подымается.

14 . Этап

Готов. Запах неимоверный.

15 . Этап

Смешиваем сметану с сахаром в миске до растворения сахара.

16 . Этап

Заливаем сметанным кремом по ГОРЯЧЕМУ ПИРОГУ..

17 . Этап

Даем пирогу остыть. Режем на порционные куски. И наслаждаемся.