Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт творожно-шоколадный
Как вкусно приготовить - Десерт творожно-шоколадный
1. Этап
Творог (170 гр.) протереть через металлическое сито.
2. Этап
В емкость добавить молоко (1/3 стакана), добавить желатин (10 гр.), добавить какао-порошок (1 ч. ложка). Смесь размешать, поставить на тихий огонь и довести, помешивая, до кипения. Не кипятить!
3. Этап
Теплую молочную смесь добавить в творожную основу. Добавить экстракт шоколада (2 кап.), добавить 1 ст. ложку сметаны. Смесь хорошо вымешать.
4. Этап
Шоколадно-творожную смесь выложить в формы и отправить в холодильник для стабилизации и полного охлаждения.
5. Этап
Десерт выложить в порционные тарелочки полить шоколадным десертным соусом, посыпать стружкой белого и темного шоколада. Приятного аппетита!
