Блины из пшена

1. Этап

1. В данном рецепте я использовала пшено от компании Мистраль. Половину стакана пшена залить 2 стаканами воды и сварить пшённую кашу. Далее кашу следует немного остудить и пробить блендером.

2. Этап

2. В миске смешать яйца, сметану, соль, сахар до однородной массы.

3. Этап

3. К этой массе необходимо добавить остывшую, взбитую пшенную кашу.

4. Этап

4. Далее добавляем просеянную муку с содой в приготовленную смесь до получения густого однородного теста.

5. Этап

5. Данную массу разводим теплым молоком.

6. Этап

6. Далее добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.

7. Этап

7. Наше тесто готово! Печем блины.

8. Этап

Всем приятного аппетита!!!

9. Этап