Name: Трубочки с изюмом из слоеного теста
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Слоёное тесто - 500 г; Масло сливочное - 50 г; Сухофрукты - 200 г; Орехи - 100 г; Сахарная пудра - 1 ст. л.; Сахар коричневый - 50 г

Ингредиенты для - Трубочки с изюмом из слоеного теста

1. Слоёное тесто 500 г

2. Масло сливочное 50 г

3. Сухофрукты 200 г

4. Орехи 100 г

5. Сахарная пудра 1 ст. л.

6. Сахар коричневый 50 г

Как вкусно приготовить - Трубочки с изюмом из слоеного теста

1 . Этап

Слоеное тесто разморозьте.

2 . Этап

Для начинки вымойте изюм светлый и темный, вяленую вишню и клюкву, обсушите. Можно брать различные имеющиеся вяленые фрукты и ягоды: курагу, чернослив, финики и экзотические.

1. Этап. Трубочки с изюмом из слоеного теста: Для начинки вымойте изюм светлый и темный, вяленую вишню и клюкву, обсушите. Можно брать различные имеющиеся вяленые фрукты и ягоды: курагу, чернослив, финики и экзотические.

3 . Этап

Смешайте грецкие орехи, миндаль, фундук. Слегка прокалите их на сковородке.

4 . Этап

В блендере раздробить орехи и сухофрукты, добавить коричневый сахар или мед. При добавлении сахара начинку будет легче распределить по тесту. Сладость регулируем количеством сахара самостоятельно.

1. Этап. Трубочки с изюмом из слоеного теста: В блендере раздробить орехи и сухофрукты, добавить коричневый сахар или мед. При добавлении сахара начинку будет легче распределить по тесту. Сладость регулируем количеством сахара самостоятельно.

5 . Этап

Раскатайте слоеное тесто и нарежьте на квадраты со стороной 12 см. Каждый квадрат теста смажьте размягченным сливочным маслом. Из одного листа 250 г вышло около 9 штук.

1. Этап. Трубочки с изюмом из слоеного теста: Раскатайте слоеное тесто и нарежьте на квадраты со стороной 12 см. Каждый квадрат теста смажьте размягченным сливочным маслом. Из одного листа 250 г вышло около 9 штук.

6 . Этап

Распределите на нем начинку. Если полностью покрыть начинкой тесто, то трубочки будут толще, а если наполовину треугольником - тоньше! Выбирайте сами по своему вкусу.

1. Этап. Трубочки с изюмом из слоеного теста: Распределите на нем начинку. Если полностью покрыть начинкой тесто, то трубочки будут толще, а если наполовину треугольником - тоньше! Выбирайте сами по своему вкусу.

7 . Этап

Сверните квадрат с начинкой в трубочку по диагонали, начиная с одного угла, чтобы получилась "сигара". По желанию сверху можно смазать сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром.