Ингредиенты для - Сельдь Киевская в хлебных корзинках

1. Сельдь 100 гр.
2. Булочки 2 ломтика
3. Молоко 50 гр.
4. Сыр голландский 30 гр.
5. Масло сливочное 100 гр.
6. Укроп 1 пучок
7. Хлеб 300 гр.

Как вкусно приготовить - Сельдь Киевская в хлебных корзинках

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

У ломтиков батона удалить корки и замочить в молоке на 2-3 мин. Затем отжать. Рыбу, сыр, масло и зелень положить в блендер. Добавить булку и все измельчить до состояния крема. Начинка готова, перекладываем в тару и убираем в холод.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: У ломтиков батона удалить корки и замочить в молоке на 2-3 мин. Затем отжать. Рыбу, сыр, масло и зелень положить в блендер. Добавить булку и все измельчить до состояния крема. Начинка готова, перекладываем в тару и убираем в холод.

3 . Этап

Теперь займемся нашим хлебушком и будем делать из него корзинки. Для начала обрежем все корки.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Теперь займемся нашим хлебушком и будем делать из него корзинки. Для начала обрежем все корки.

4 . Этап

Разрежем его на прямоугольники. Я делала небольшие, чтобы на 2-3 укуса. Теперь, отступив от края, делаем продольный разрез, не доходя до края.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Разрежем его на прямоугольники. Я делала небольшие, чтобы на 2-3 укуса. Теперь, отступив от края, делаем продольный разрез, не доходя до края.

5 . Этап

Также сбоку.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Также сбоку.

6 . Этап

Для того, чтобы вынуть середину, мы вводим нож сбоку и лезвием прорезаем, водя острием. Нож должен быть длинным и острым.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Для того, чтобы вынуть середину, мы вводим нож сбоку и лезвием прорезаем, водя острием. Нож должен быть длинным и острым.

7 . Этап

Вот примерно так. У меня был свежий хлеб, а он формируется плохо, липнет.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Вот примерно так. У меня был свежий хлеб, а он формируется плохо, липнет.

8 . Этап

Пока занимаемся резьбой по хлебу, ставим масло в микроволновку и растапливаем. Кисточкой намазать корзинку со всех сторон.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Пока занимаемся резьбой по хлебу, ставим масло в микроволновку и растапливаем. Кисточкой намазать корзинку со всех сторон.

9 . Этап

На природу везем все отдельно и там после обжаривания и остывания начиняем. Но погода была, как говорится, не летная в эти выходные, поэтому я открыла пошире окно, зажгла конфорку и на газу их обжарила. Можно и на сковородке, но где романтика и запах?

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: На природу везем все отдельно и там после обжаривания и остывания начиняем. Но погода была, как говорится, не летная в эти выходные, поэтому я открыла пошире окно, зажгла конфорку и на газу их обжарила. Можно и на сковородке, но где романтика и запах?

10 . Этап

Как остыли, я их начинила.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Как остыли, я их начинила.

11 . Этап

Собралась уже перекусить, как ко мне пришел гость. Видимо, решил тоже попробовать или просто из любопытства. Ему ведь все надо знать. У нас без него в доме ничего не происходит.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Собралась уже перекусить, как ко мне пришел гость. Видимо, решил тоже попробовать или просто из любопытства. Ему ведь все надо знать. У нас без него в доме ничего не происходит.

12 . Этап

Пробуют все.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Пробуют все.

13 . Этап

Не смогли выбраться на природу, но она сама пришла.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: Не смогли выбраться на природу, но она сама пришла.

14 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Хорошего отдыха.

1. Этап. Сельдь Киевская в хлебных корзинках: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Хорошего отдыха.
Сельдь Киевская в хлебных корзинках
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Торт Наполеон по старинному рецепту
Торт Наполеон по старинному рецепту
Хрупкость и нежность тесту придает спирт этиловый, кот...
Гратен из молодой капусты
Гратен из молодой капусты
Молодую капусту нарезать ломтиками. Отварить капусту в...
Мятно-медовая коса с крыжовником
Мятно-медовая коса с крыжовником
Мяту (3-5 веточек) залить 300 мл воды, довести до кипе...
Пирожки на сыворотке
Пирожки на сыворотке
Яйцо слегка взбиваем, добавляем сыворотку, растительно...
Кабачки, фаршированные курицей и овощами
Кабачки, фаршированные курицей и овощами
Разрезать кабачки вдоль пополам, вынуть часть мякоти л...
Конкильони с рикоттой и тыквенным бешамель. Детский праздник в итальянском стиле. Часть 1
Конкильони с рикоттой и тыквенным бешамель. Детский праздник в итальянском стиле. Часть 1
В Италии, как и в России, осень - время урожая тыквы....
Ржаные оладьи с черносливом и орехами
Ржаные оладьи с черносливом и орехами
В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар Вбить я...
Яблочный пирог сестер Симили
Яблочный пирог сестер Симили
Яблоки очищаем от кожуры и семенных коробок, снимаем ц...
Гогал бакинский от Алиевых
Гогал бакинский от Алиевых
Начнем готовку гогалов с теста. Для этого дрожжи раскр...
Кефирные конвертики
Кефирные конвертики
Смешать кефир и муку. Замесить упругое тесто. Поставит...
Сырный мини-хлеб
Сырный мини-хлеб
Все ингредиенты заложить в хлебопечку, как написано в...
Сливочный суп с фрикадельками
Сливочный суп с фрикадельками
Морковь натереть. Половину луковицы мелко нарезать. В...