Кексы с шоколадом Дуэт

1 . Этап

Сливочное масло взбить с сахарным песком.

2 . Этап

Продолжая взбивать ввести по одному яйца.

3 . Этап

Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

4 . Этап

Добавить тёмный и белый шоколад, порубленный на маленькие кусочки. Перемешать.

5 . Этап

Разложить в силиконовые формы, заполняя их на 2/3 по высоте. Если используете металлические, то перед заполнением надо их смазать. Поставить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.

6 . Этап

Готовые кексы охладить минут десять в формах, затем - на решётке. Я пекла поздно вечером. К утру меня ожидали охлаждённые кексы, правда в сильно уменьшенном составе. Посыпать кексы сахарной пудрой.

7 . Этап

Приятного аппетита!