Свекольник классический холодный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольник классический холодный

1. Свекла - 1 штука
2. Огурец свежий - 2 штуки
3. Редис - 5 штук
4. Картофель - 3 штуки
5. Яйцо - 2 штуки
6. Лук зеленый - 1 пучок
7. Кефир - 450 грамм
8. Соль - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Свекольник классический холодный

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хорошенько промойте все овощи, яйца отварите вкрутую.

1. Этап. Свекольник классический холодный: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хорошенько промойте все овощи, яйца отварите вкрутую.

2. Этап

Редис порежьте тонкими кружочками, а огурцы полукругами такой же толщины.

1. Этап. Свекольник классический холодный: Редис порежьте тонкими кружочками, а огурцы полукругами такой же толщины.

3. Этап

Свеклу натрите на крупной терке, отваренный картофель порежьте кубиком, зеленый лук измельчите. Все ингредиенты соедените в миске и перемешайте.

1. Этап. Свекольник классический холодный: Свеклу натрите на крупной терке, отваренный картофель порежьте кубиком, зеленый лук измельчите. Все ингредиенты соедените в миске и перемешайте.

4. Этап

Добавьте кефир, немного соли, хорошенько перемешайте полученную массу.

1. Этап. Свекольник классический холодный: Добавьте кефир, немного соли, хорошенько перемешайте полученную массу.

5. Этап

Подавайте свекольник с половиной вареного яйца. Приятного аппетита!

1. Этап. Свекольник классический холодный: Подавайте свекольник с половиной вареного яйца. Приятного аппетита!