Куриная грудка с болгарским перцем

1. Этап

1. Рецептов куриной грудки существует огромное количество, и этот — один из них. Готовится куриная грудка с болгарским перцем около часа. Итак, для начала разрежьте грудку напополам.

2. Этап

2. Теперь отбейте каждую половинку, но не слишком сильно, чтобы она не была очень тонкой (во время запекания мясо может сильно подсушиться).

3. Этап

3. Солим и приправляем по вкусу, после чего выкладываем отбитое мясо на противень или в форму для запекания.

4. Этап

4. Я готовила в мультиварке, получается быстро и вкусно, но по этому рецепту можно готовить и в обычной духовке.

5. Этап

5. Нарезаем болгарский перец, лук и помидоры кольцами, а сыр натираем на крупной терке.

6. Этап

6. На мясо первым слоем выкладываем лук, затем — помидоры и перец.

7. Этап

7. Смазываем все майонезом.

8. Этап

8. И последним слоем выкладываем натертый сыр.

9. Этап

9. Если готовите в мультиварке, выставьте режим "Выпечка" (у меня это 40 минут приготовления при высокой температуре). Для духовки просто отправьте форму в разогретую духовку на 25-30 минут, после чего убавьте температуру до 180 градусов.

10. Этап

10. Вот такая красивая получается в итоге куриная грудка с болгарским перцем.