Салат из лосося, креветок и авокадо

1 . Этап

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать мякоть кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

2 . Этап

Филе лосося и болгарский перец также нарезать кубиками.

3 . Этап

Креветки отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, остудить и очистить. Я использовала консервированные креветки.

4 . Этап

Смешать рыбу с креветками, болгарским перцем и авокадо, приправить по вкусу солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.

5 . Этап

Разложить салат по порционным тарелкам, добавить к каждой порции немного сметаны и украсить икрой. Приятного аппетита!