Салат Обезьянка с рисом и курицей

1. Этап

Подготовьте продукты. Отварите морковь для украшения салата, отварите яйца и куриное филе.

2. Этап

Рис отварите в соленой воде до готовности, дайте остыть.

3. Этап

Порежьте кубиками огурцы, яйца и мясо. Оставьте часть огурцов и яиц для украшения.

4. Этап

Соберите салат, добавьте майонез, соль и специи. Можно добавить зубчик чеснока для пикантности.

5. Этап

Перемешайте. Салат готов.

6. Этап

Возьмите большое блюдо или прямоугольную тарелку. Выложите салат придавая форму обезьянки.

7. Этап

Натрите на мелкой терке морковь. Покройте салат морковью, придавая огненный цвет мартышке.

8. Этап

Оформите желтком "животик" и внутреннюю часть "уха". Белком выложите "мордочку", "глазки" — огурцом и оливками.

9. Этап

Оформите веточку, на которой сидит обезьянка.

10. Этап

Последний штрих - майонезом добавьте выразительности. Салат готов!