Салат Обезьянка с рисом и курицей

1 . Этап

Подготовьте продукты. Отварите морковь для украшения салата, отварите яйца и куриное филе.

2 . Этап

Рис отварите в соленой воде до готовности, дайте остыть.

3 . Этап

Порежьте кубиками огурцы, яйца и мясо. Оставьте часть огурцов и яиц для украшения.

4 . Этап

Соберите салат, добавьте майонез, соль и специи. Можно добавить зубчик чеснока для пикантности.

5 . Этап

Перемешайте. Салат готов.

6 . Этап

Возьмите большое блюдо или прямоугольную тарелку. Выложите салат придавая форму обезьянки.

7 . Этап

Натрите на мелкой терке морковь. Покройте салат морковью, придавая огненный цвет мартышке.

8 . Этап

Оформите желтком "животик" и внутреннюю часть "уха". Белком выложите "мордочку", "глазки" — огурцом и оливками.

9 . Этап

Оформите веточку, на которой сидит обезьянка.

10 . Этап

Последний штрих - майонезом добавьте выразительности. Салат готов!