Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет с плавленым сыром
Как вкусно приготовить - Паштет с плавленым сыром
1. Этап
Морковь и лук крупно нарезать. Обжарить в масле до мягкости.
2. Этап
Добавить печень. Обжаривать все вместе 10 минут.
3. Этап
Затем добавить соевый соус, перемешать и готовить до готовности печени. Остудить до теплого состояния.
4. Этап
Для начинки: грибы и лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.
5. Этап
Печень с овощами измельчить с помощью мясорубки, посолить если нужно и поперчить.
6. Этап
К плавленому сыру добавить обжаренные грибы с луком. Перемешать.
7. Этап
На пищевую пленку выложить паштет, разровнять его, формируя прямоугольник. Сверху выложить начинку из сыра и грибов.
8. Этап
С помощью пищевой пленки, свернуть паштет рулетом по короткой стороне. Убрать в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
