Name: Салат с фасолью и грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Листья салата - 40 г; Фасоль консервированная - 2 ст. л.; Шампиньоны - 100 г; Масло растительное - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Творожный сыр - 2 ст. л.; Лимонный сок - 2 ч. л.; Горчица - 1 ч. л.; Смесь специй - 1 щепот.; Чесночный порошок - 1 щепот.; Соевый соус - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Салат с фасолью и грибами

1. Ингредиенты для салата Листья салата 40 г

2. Ингредиенты для салата Фасоль консервированная 2 ст. л.

3. Ингредиенты для салата Шампиньоны 100 г

4. Ингредиенты для салата Масло растительное 1 ст. л.

5. Ингредиенты для салата Яйцо куриное 1 шт

6. Заправка Творожный сыр 2 ст. л.

7. Заправка Лимонный сок 2 ч. л.

8. Заправка Горчица 1 ч. л.

9. Заправка Смесь специй 1 щепот.

10. Заправка Чесночный порошок 1 щепот.

11. Заправка Соевый соус 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с фасолью и грибами

1 . Этап

Для заправки смешайте творожный сыр Хохланд с лимонным соком, горчицей, соевым соусом, чесночным порошком и прованскими травами

2 . Этап

Мелкие шампиньоны разрежьте на 4 части и поджарьте на раскалённом масле около 5 минут

3 . Этап

Листья салата вымойте и обсушите, с консервированной фасоли слейте жидкость

4 . Этап

На тарелку положите салатные листья, добавьте фасоль и обжаренные грибы. Полейте заправкой. Дополнением к салату отлично послужит куриное яйцо. Его можно заменить перепелиными яйцами или яичницей-глазуньей.