Печень с луком тушеная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень с луком тушеная

1. Печень куриная (индюшиная) - 700 грамм
2. Лук репчатый - 3 штуки
3. Масло растительное - 50 миллилитров
4. Вино красное - 150 миллилитров
5. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печень с луком тушеная

1. Этап

Куриную печень вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.

1. Этап. Печень с луком тушеная: Куриную печень вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.

2. Этап

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Печень с луком тушеная: Репчатый лук нарежьте полукольцами.

3. Этап

В сковороде (с добавлением масла) обжарьте печень.

1. Этап. Печень с луком тушеная: В сковороде (с добавлением масла) обжарьте печень.

4. Этап

Добавьте репчатый лук. Перемешайте, тушите все вместе 5 минут, пока лук не станет мягким.

1. Этап. Печень с луком тушеная: Добавьте репчатый лук. Перемешайте, тушите все вместе 5 минут, пока лук не станет мягким.

5. Этап

Влейте вино. У меня домашнее. Тушите все вместе, пока вино не выпарится. Добавьте соль и специи по вкусу.

1. Этап. Печень с луком тушеная: Влейте вино. У меня домашнее. Тушите все вместе, пока вино не выпарится. Добавьте соль и специи по вкусу.

6. Этап

Подайте печень к столу. Очень вкусно, очень нежно.

1. Этап. Печень с луком тушеная: Подайте печень к столу. Очень вкусно, очень нежно.