Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный зерновой хлеб
Как вкусно приготовить - Постный зерновой хлеб
1. Этап
Смешать в миске просеянные пшеничную и ржаную муку. Добавить сухие дрожжи. Все перемешать.
2. Этап
Добавить сахар, соль.
3. Этап
Добавить оливковое масло.
4. Этап
Добавить смесь хлопьев "Мистраль", кунжут, семена льна, семечки.
5. Этап
Добавить воду и замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час- полтора.
6. Этап
Разделить тесто на два, сформировать батоны хлеба и выложить на смазанный маслом противень. Накрыть полотенцем и снова оставить на час. Выпекать в разогретой духовке при 180-190 градусах около 40-45 минут - до румяной корочки.
7. Этап
Готовый хлеб остудите на решётке. Приятного аппетита!
