Шашлык из картофеля с салом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из картофеля с салом

1. Картофель - 1 килограмм
2. Свиное сало - 300 грамм
3. Масло растительное - 50 грамм
4. Соль - 1 щепотка
5. Перец черный - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Шашлык из картофеля с салом

1. Этап

Моем картофель, если необходимо, удаляем "глазки". Отрезаем с двух сторон края, для удобства насаживания на шампур и более плотного прилегания сала.

1. Этап. Шашлык из картофеля с салом: Моем картофель, если необходимо, удаляем

2. Этап

Нарезаем небольшими ломтиками сало.

1. Этап. Шашлык из картофеля с салом: Нарезаем небольшими ломтиками сало.

3. Этап

Нанизываем поочередно на шампур картофель и сало.

1. Этап. Шашлык из картофеля с салом: Нанизываем поочередно на шампур картофель и сало.

4. Этап

Делаем на картофеле с двух сторон надрезы до центра.

1. Этап. Шашлык из картофеля с салом: Делаем на картофеле с двух сторон надрезы до центра.

5. Этап

Смазываем картофель маслом, солим перчим по вкусу.

1. Этап. Шашлык из картофеля с салом: Смазываем картофель маслом, солим перчим по вкусу.

6. Этап

Отправляем на мангал.

1. Этап. Шашлык из картофеля с салом: Отправляем на мангал.