Креветки в слоеном тесте Мумии

1 . Этап

Очистить креветки от панциря, оставив последнюю часть хвоста, удалить голову и нить вдоль туловища. Сало нарезать тончайшими полосками и покрыть ими креветки (обмотать либо поместить вдоль).

2 . Этап

Нарезать тонко раскатанное слоёное тесто (у меня готовое) на длинные полоски, по количеству, соответствующее креветкам.

3 . Этап

Обмотать полосками теста креветки, оставляя незакрытыми хвосты, таким образом придавая нашим креветочкам форму мумий.

4 . Этап

Затем покрыть поверхность наших мумий взбитым яйцом или желтком и "обмакнуть" эту сторону в семена кунжута. Поместить креветки в духовку и выпекать 15 минут при 180 С.

5 . Этап

Сало внутри растаивает, убирая лишь сухость и придавая вкус! Красиво, быстро в приготовлении и очень вкусно! Гости попросили меня непременно включить эту закусочку в меню ближайшего праздника. Уверена, что и вы не останетесь без подобного рода заявок!

6 . Этап

...