Информация о рецепте
Ингредиенты для - Порционный чизкейк Вишня в облаках
Как вкусно приготовить - Порционный чизкейк Вишня в облаках
1. Этап
Вишню разморозьте в маленькой кастрюльке, добавьте сахар и крахмал. Нагрейте, помешивая, до загустения соуса. Снимите с огня, остудите.
2. Этап
В удобную емкость выложите творожный сыр, сметану, сахар, яйцо, крахмал, ванилин и соль.
3. Этап
Измельчите с помощью погружного блендера до однородности.
4. Этап
Разложите массу по формочкам.
5. Этап
Сверху добавьте вишневый топпинг.
6. Этап
Выпекайте при 160*С около 40-45 минут до румяности. Полностью остудите на решетке, затяните пленкой и уберите в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше оставьте на ночь.
7. Этап
В дополнительном украшении чизкейк не нуждается, потому его сразу можно подавать.
