Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бигос по-белорусски
Как вкусно приготовить - Бигос по-белорусски
1. Этап
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Этап
Мелко шинкуем лук, морковь и капусту. Бекон режем маленькими кусочками. Свинину средними, ну а чернослив просто режем пополам.
3. Этап
Отправляем в чашу масло и мясо — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)
4. Этап
Добавляем в чашу лук, морковь и бекон — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)
5. Этап
Добавляем в чашу чернослив, томат. пасту, все специи, капусту и заливаем вином — Режим «Тушение» 60 минут. В ходе готовности не помешает 1-2 раза перемешать. После окончания готовки можно дать еще 20-30 минут по томиться.
6. Этап
Бигос по-Белорусски - ГОТОВ!!!
