Name: Салат Французская любовница
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 150 грамм; Изюм - 50 грамм; Грецкие орехи - 50 грамм; Сыр твердый - 50 грамм; Апельсин - 1 штука; Морковь - 1 штука; Лук - 1 штука; Сахар - 1 чайная ложка; Уксус 9% - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Майонез - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Французская любовница

1. Куриное филе - 150 грамм

2. Изюм - 50 грамм

3. Грецкие орехи - 50 грамм

4. Сыр твердый - 50 грамм

5. Апельсин - 1 штука

6. Морковь - 1 штука

7. Лук - 1 штука

8. Сахар - 1 чайная ложка

9. Уксус 9% - 1 ст. ложка

10. Соль - по вкусу

11. Перец черный молотый - по вкусу

12. Майонез - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Французская любовница

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее куриное филе и морковь до готовности в подсоленной воде.

2. Этап

Изюм залейте кипятком на 10 минут. Затем промойте и обсушите.

3. Этап

Замаринуйте лук. Для этого нарежьте его полукольцами, обдайте кипятком, промойте холодной водой, затем добавьте к нему сахар и уксус. Маринуйте 15-20 минут.

1. Этап. Салат Французская любовница: Замаринуйте лук. Для этого нарежьте его полукольцами, обдайте кипятком, промойте холодной водой, затем добавьте к нему сахар и уксус. Маринуйте 15-20 минут.

4. Этап

Апельсин почистите, разделите на дольки и очистите дольки от пленочек. Нарежьте кусочками.

5. Этап

Филе нарежьте кубиками.

6. Этап

Сыр натрите на мелкой терке, морковь – на крупной. Орехи измельчите при помощи скалки.

7. Этап

На дно креманок разложите филе. Посолите и поперчите по вкусу.

8. Этап

Смажьте слой майонезом.

9. Этап

Сверху разложите маринованный лук.

10. Этап

Далее выложите обсушенный изюм.

11. Этап

Выложите тертую морковь. Немного примните слой руками.

12. Этап

Смажьте морковь майонезом, можно посолить и распределите сверху тертый сыр.

13. Этап

На сыр нанесите несколько капель майонеза и посыпьте измельченные орехи.

14. Этап

Поверх орехов выложите кусочки апельсинов. Я еще украсила верх кусочками орехов, можно разложить так же изюм или зерна граната. Салат "Французская любовница" готов.