Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сорбет из жареной вишни
Как вкусно приготовить - Сорбет из жареной вишни
1. Этап
Вишню вымойте, удалите косточки.
2. Этап
На сухую горячую сковороду высыпьте сахар, вишню.
3. Этап
Жарьте на сильном огне, помешивая лопаткой, так чтобы каждая ягодка пропиталась карамельным сиропом. Влейте вишневую наливку, готовьте еще 5 минут до загустения сиропа. Если готовите для детей, алкоголь не добавляйте! Будет вкусно и так.
4. Этап
Жареную вишню остудите, переложите в миску, пробейте блендером до однородности. Влейте сливки, еще раз взбейте. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в морозильник на 4 часа.
5. Этап
Приятного аппетита!
