Суп с креветками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с креветками

1. Креветки - 500 гр.
2. Масло оливковое - 2 ст. л.
3. Масло сливочное - 2 ст. л.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Черешковый сельдерей - 2 стебля
6. Чеснок - 3 зубка
7. Мука - 2 ст. л.
8. Томатная паста - 2 ст. л.
9. Креветочная паста - 2 ст. л.
10. Молоко - 3 ст.
11. Мясной бульон - 2 ст.
12. Лавровый лист - 1 шт.
13. Базилик - 4 листа
14. Лук зеленый (перо) - 15 гр.
15. Перец черный - по вкусу
16. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с креветками

1. Этап

Сельдерей, чеснок и лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом и сливочном масле до прозрачности.

1. Этап. Суп с креветками: Сельдерей, чеснок и лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом и сливочном масле до прозрачности.

2. Этап

Затем добавьте муку и томатную пасту.

1. Этап. Суп с креветками: Затем добавьте муку и томатную пасту.

3. Этап

Выложите овощи в кастрюлю.

1. Этап. Суп с креветками: Выложите овощи в кастрюлю.

4. Этап

Влейте молоко, бульон, добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте, готовьте 10 минут после закипания.

1. Этап. Суп с креветками: Влейте молоко, бульон, добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте, готовьте 10 минут после закипания.

5. Этап

После добавьте креветки, кревоточную пасту и нарезанный базилик. Приправьте по вкусу и варите еще 15 минут.

1. Этап. Суп с креветками: После добавьте креветки, кревоточную пасту и нарезанный базилик. Приправьте по вкусу и варите еще 15 минут.

6. Этап

Суп с креветками готов, перед подачей посыпьте зеленым луком.

1. Этап. Суп с креветками: Суп с креветками готов, перед подачей посыпьте зеленым луком.

7. Этап

Приятного аппетита!!!