Ингредиенты для - Куриная печень Сама нежность
Как вкусно приготовить - Куриная печень Сама нежность
1 . Этап
Куриную печень промыть, обсушить и нарезать кусочками средней величины.
2 . Этап
Сделать чай. 2 ч. л. черного чая залить 500 мл кипятка, настоять 3 минуты. Добавить специи (соль, перец, кумин, кориандр, шафран) и охладить до комнатной температуры.
3 . Этап
Залить чаем печень. Печенка должна быть полностью покрыта маринадом. Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.
4 . Этап
Маринад слить, а печень обжарить в небольшом количестве масла на малом огне до готовности и до полного выпаривания жидкости. У меня это заняло 15 минут.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Количество порций:
4
Шоколадный пирог по-миссисипски
Начнем с приготовления теста. Просеиваем в миску муку...
Порционные запеченные макароны
Макароны предварительно отварить. Смешиваем все ингред...
Кунжутное печенье с шоколадной пуговкой
Кунжут насыпала в миску. Просеяла муку, добавила сахар...
Маринованная брюссельская капуста
Наши ингредиенты. Приступим. Все овощи помыть. У кочан...
Куриные шашлычки с морковью в винном маринаде
Филе порезать кубиками, морковь кружочками толщиной пр...
Сырный омлет в СВЧ Бон аппети
Охлаждённое яйцо взбить с щепоткой соли в пену, добави...
Лаймовый пирог с меренгой
Печенье перебиваем в блендере в мелкую крошку В измель...
Торт Трюфель почти по ГОСТу
Сначала взбиваем желтки с сахаром (две трети) в тягучи...
Сахарные конвертики
1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Духовку по...
Витаминная рисовая запеканка
Берем смесь риса Басмати микс "Мистраль" и отвариваем...
Запечённые кальмары Морские кармашки
Итак, вот что мне понадобится для "Морских кармашков"....
Куриные наггетсы
Для начала нарежем куриное филе небольшими кусочками Э...