Молодой картофель с помидорами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Молодой картофель почистите и промойте.

3. Этап

Картофель отварите в воде в течение 15 минут, посолите по вкусу. Затем воду слейте.

4. Этап

Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами.

5. Этап

Обжарьте лук с добавлением масла до появления золотистого оттенка.

6. Этап

Помидоры нарежьте крупными кусочками.

7. Этап

К обжаренному луку добавьте помидоры.

8. Этап

Следом выложите отварной картофель в сковороду.

9. Этап

Перемешайте картофель с помидорами, держите на огне пару минут. Посыпьте рубленой зеленью и готово.

10. Этап

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!