Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба на овощной подушке
Как вкусно приготовить - Рыба на овощной подушке
1. Этап
Продукты
2. Этап
Лук нарезать полукольцами ( можно еще пополам) Морковь натереть на крупной терке
3. Этап
Рыбу нарезать не большими кусочками. посолить, поперчить по вкусу.
4. Этап
Слегка обжарить лук и морковь на растительном масле. ( специи по вкусу)
5. Этап
На лук с морковью выложить рыбу
6. Этап
Верх хорошо смазать майонезом, накрыть крышкой, и поставить тушить на маленький огонь на 35-55 минут ( смотреть, чтобы сок выпаривался.., но не весь.., если жидкости будет много, удалить.. ( это от нас не зависит.., рыба бывает мороженная, или чуть жирная..) за 5 минут до готовности, можно посыпать сыром.., по желанию..
7. Этап
Рыбка готова!
8. Этап
Приятного аппетита!
