Салат Кудесник

1 . Этап

Ветчину нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле. Остудить.

2 . Этап

Шампиньоны порезать тонкими ломтиками и отварить в подсоленной воде. Воду сцедить, грибы остудить.

3 . Этап

Помидоры нарезать кубиками. Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус и соевый соус.

4 . Этап

В большой чаше смешать отварные грибы, поджаренную ветчину, помидор и листья салата, порванные на кусочки. Салат слегка присолить, поперчить, сдобрить заправкой и перемешать.

5 . Этап

Выложить на листья салата, посыпать очищенными и обжаренными семенами подсолнуха.

6 . Этап

Очень вкусно, ярко и празднично!