Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из баклажанов по-турецки
Как вкусно приготовить - Закуска из баклажанов по-турецки
1. Этап
Нам понадобятся печеные баклажаны. Для этого наколоть баклажаны и запечь их 40 минут при темп.200 град.
2. Этап
Еще понадобятся такие продукты.
3. Этап
С баклажан снять шкурку и мелко нарубить ножом мякоть.
4. Этап
Измельчить чеснок и смешать с йогуртом, солить по вкусу. Соединить с баклажанами, хорошо перемешать и выложить на блюдо.
5. Этап
Смешать красный перец с оливковым маслом.
6. Этап
Полить закуску перечным маслом. Приятного аппетита!
