Штрудель с картофелем и сосисками

1 . Этап

Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течение 10-15 мин. Затем очистить картошку и нарезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам. Раскатать один пласт слоеного теста размер 35x30 см и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик. Теперь выкладываем чередуя картофель, сосиски, добавляем приправы по вкусу и, если нужно, соль.

2 . Этап

Далее выложим сыр

3 . Этап

Положить еще один слой картофеля и сосисок, не забываем про специи.

4 . Этап

Теперь закрываем штрудель и смазываем желтком. Выпекать при температуре 180*C 30 минут, может чуть меньше, штрудель готов, когда поверхность станет золотистой. Ориентируйтесь по своей печке.

5 . Этап

Вот такой красавец у нас получился! Приятного аппетита!!!