Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе курицы в сырной шубке
Как вкусно приготовить - Филе курицы в сырной шубке
1. Этап
Берем филе, режем его на средние кусочки, солим, перчим и чуть сбрызгиваем растительным маслом, даем постоять 20 мин.
2. Этап
Натираем сыр на мелкой терке, слегка взбиваем яйца и соединяем вместе, добавляем тертый мускатный орех.
3. Этап
Обваливаем в начале в крахмале, окунаем и обмазывая покрываем полностью кусочек сырной смесью, выкладываем на сковороду и жарим до желтовато-золотистой корочки.
4. Этап
Жарим кусочки с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде, в среднем количестве растительного масла.
