Ингредиенты для - Маффины на кефире Ягодка
Как вкусно приготовить - Маффины на кефире Ягодка
1. Этап
1. Маргарин размягчить при комнатной температуре или растопить в микроволновке до мягкого состояния.
2. Этап
2. Добавляем к маргарину яйца, сахар и кефир, хорошо перемешиваем. Всыпаем соду и постепенно вводим муку.
3. Этап
3. Ягоду перебираем, моем и обсушиваем, чтобы хорошо размешалась в тесте присыпаем мукой, добавляем в тесто.
4. Этап
4. Аккуратненько перемешиваем ложкой или силиконовой лопаточкой.
5. Этап
5. Раскладываем тесто в формочка для кексов. Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины хорошо поднимаются в процессе выпечки.
6. Этап
6. Выпекаем наших красавчиков при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой (отсутствие прилипшего теста знак готовности). Достаем из духовки, даем остыть минут 10, вынимаем из формочек и зовем домочадцев к столу! Приятного аппетита!=)
