Банош по-закарпатски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Банош по-закарпатски

1. Бекон - 100 грамм
2. Молоко - 400 миллилитров
3. Кукурузная крупа - 200 грамм
4. Сметана - 500 грамм
5. Брынза - 100 грамм
6. Соль - 1 чайная ложка
7. Вода - 50 миллилитров

Как вкусно приготовить - Банош по-закарпатски

1. Этап

1. Бекон обжарьте на сковороде до состояния шкварок.

1. Этап. Банош по-закарпатски: 1. Бекон обжарьте на сковороде до состояния шкварок.

2. Этап

2. В казане доведите воду до кипения.

1. Этап. Банош по-закарпатски: 2. В казане доведите воду до кипения.

3. Этап

3. Добавьте молоко, сметану. Хорошо нагрейте, до 80 градусов.

1. Этап. Банош по-закарпатски: 3. Добавьте молоко, сметану. Хорошо нагрейте, до 80 градусов.

4. Этап

4. В несколько этапов засыпьте кукурузную крупу, посолите.

1. Этап. Банош по-закарпатски: 4. В несколько этапов засыпьте кукурузную крупу, посолите.

5. Этап

5. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока кукурузная масса сама не начнет отходить от стенок казана.

1. Этап. Банош по-закарпатски: 5. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока кукурузная масса сама не начнет отходить от стенок казана.

6. Этап

6. Подавайте со шкварками и брынзой. Приятного аппетита!

1. Этап. Банош по-закарпатски: 6. Подавайте со шкварками и брынзой. Приятного аппетита!