Кекс с малиной под ванильным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс с малиной под ванильным соусом

Кекс
1. Масло сливочное 220 г
2. Сахар 180 г
3. Мука пшеничная 300 г
4. Яйцо куриное 4 шт
5. Разрыхлитель теста 10 г
6. Ванилин 1 пакет.
7. Малина 200 г
Ванильный соус
1. Соус 1 упак.
2. Молоко 200 мл
3. Сахар 2 ст. л.
Украшение
1. Клюква 100 г
2. Сахарная пудра 50 г

Как вкусно приготовить - Кекс с малиной под ванильным соусом

1. Этап

В размягченное масло, добавляем сахар, яйца, муку, ванилин и разрыхлитель, всё это хорошо перемешиваем до однородного состояния.

1. Этап. Кекс с малиной под ванильным соусом: В размягченное масло, добавляем сахар, яйца, муку, ванилин и разрыхлитель, всё это хорошо перемешиваем до однородного состояния.

2. Этап

Добавляю пюре из свежей малины и перемешиваю его с тестом.

1. Этап. Кекс с малиной под ванильным соусом: Добавляю пюре из свежей малины и перемешиваю его с тестом.

3. Этап

Выкладываем тесто в форму и ставим выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку (примерно на 60 мину). Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой.

1. Этап. Кекс с малиной под ванильным соусом: Выкладываем тесто в форму и ставим выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку (примерно на 60 мину). Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой.

4. Этап

Ванильный соус Haas, молоко и сахар тщательно размешать.

1. Этап. Кекс с малиной под ванильным соусом: Ванильный соус Haas, молоко и сахар тщательно размешать.

5. Этап

Полученную смесь, помешивая, довести до кипения и варить в течение одной минуты.

1. Этап. Кекс с малиной под ванильным соусом: Полученную смесь, помешивая, довести до кипения и варить в течение одной минуты.

6. Этап

Обвалять клюкву в сахарной пудре и дать ей подсохнуть.

1. Этап. Кекс с малиной под ванильным соусом: Обвалять клюкву в сахарной пудре и дать ей подсохнуть.

7. Этап

Полить остывший кекс ванильным соусом и украсить клюквой. Приятного аппетита!

1. Этап. Кекс с малиной под ванильным соусом: Полить остывший кекс ванильным соусом и украсить клюквой. Приятного аппетита!