Ингредиенты для - Бисквитный торт с кремом из маскарпоне
Как вкусно приготовить - Бисквитный торт с кремом из маскарпоне
1 . Этап
Для приготовления классического бисквита подготовьте яйца и сахар. Муку просейте через сито и соедините с ванилином и разрыхлителем.
2 . Этап
Яйца соедините с сахаром и взбивайте на максимальной мощности миксера в течение нескольких минут, чтобы яичная масса стала пышная, светлая и увеличилась в объеме. Затем вручную, с помощью венчика, вмешайте мучную смесь.
3 . Этап
Готовое тесто перелейте в форму для выпечки диаметром 20-22 см. Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
4 . Этап
Готовый бисквит полностью остудите, дайте ему немного отлежаться. Разрежьте бисквит на 4 коржа.
5 . Этап
Для крема подготовьте сыр маскарпоне, сливки и сахарную пудру.
6 . Этап
Взбейте сливки с сахарной пудрой в пышный крем. Затем добавьте сыр и все равномерно перемешайте, чтобы не оставалось крупинок сыра.
7 . Этап
Бисквитные коржи пропитайте любым сиропом и промажьте сырным кремом.
8 . Этап
Так соберите весь торт. После уберите его в холодильник, чтобы он немного застыл.
9 . Этап
Украшайте торт по своему вкусу. Если торт просто для домашнего чаепития, можно обсыпать его тертым шоколадом или бисквитной крошкой. Если торт к праздничному столу, можно полить его шоколадом и украсить фруктами. Готовьте с удовольствием!