Name: Салат Заснеженная избушка
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Рис - 3 ст. л.; Крабовые палочки - 10 шт; Морковь - 1 шт; Огурец маринованный - 1 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Горбуша - 100 г; Зелень - по вкусу; Майонез - по вкусу; Кукуруза - 1 горст.

Ингредиенты для - Салат Заснеженная избушка

1. Рис 3 ст. л.

2. Крабовые палочки 10 шт

3. Морковь 1 шт

4. Огурец маринованный 1 шт

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Горбуша 100 г

7. Зелень по вкусу

8. Майонез по вкусу

9. Кукуруза 1 горст.

Как вкусно приготовить - Салат Заснеженная избушка

1 . Этап

Заранее сварить рис. Остудить.

2 . Этап

Морковь и огурец нарезать мелко, добавить к рису.

3 . Этап

Разделить вареное яйцо на белок и желток. Желток измельчить и добавить в салат.

4 . Этап

Филе копченой горбуши нарезать также мелким кубиком. Добавить в салат.

5 . Этап

Зелень вымыть, обсушить. Петрушку и лук нарезать и добавить в салат. Заправить салат майонезом, НЕ СОЛИТЬ! и перемешать.

1. Этап. Салат Заснеженная избушка: Зелень вымыть, обсушить. Петрушку и лук нарезать и добавить в салат. Заправить салат майонезом, НЕ СОЛИТЬ! и перемешать.

6 . Этап

Приступаем к "постройке" избушки. Крабовую палочку раскрутить в пласт. На край белой части выложить по неполной ст. л. салата, распределить руками по всей длине. Свернуть. Можно и красной стороной внутрь. Так поступить со всеми палочками.

1. Этап. Салат Заснеженная избушка: Приступаем к

7 . Этап

Выкладывать на сервировочное блюдо : четыре палочки, смазать сеткой майонеза, распределить 1 ст. л. салата. На них три палочки, вновь майонез и ложка салата. Две палочки, майонезная сетка, салат. Завершить "конструкцию" одной палочкой.

1. Этап. Салат Заснеженная избушка: Выкладывать на сервировочное блюдо : четыре палочки, смазать сеткой майонеза, распределить 1 ст. л. салата. На них три палочки, вновь майонез и ложка салата. Две палочки, майонезная сетка, салат. Завершить

8 . Этап

Украсить избушку сеткой майонеза, белком ( на мелкой терке), веточками укропа и зернами кукурузы. В праздничной подаче можно использовать красную икру.