Ингредиенты для - Куриный салат Рыжекудрая Хэтти
Как вкусно приготовить - Куриный салат Рыжекудрая Хэтти
1. Этап
Куриное филе надрезаем вдоль ножом и раскрываем как книжку, отбиваем, солим, перчим
2. Этап
Половину шпината мелко рубим и тушим в сковороде буквально 1 минуту с 1 ст. л. воды
3. Этап
Выкладываем шпинат на куриную грудку, сворачиваем рулетом. Рулет перевязываем нитками
4. Этап
Обжариваем на сковороде на среднем огне под крышкой около 15 минут
5. Этап
Нарезаем готовый рулет наискосок на ломтики. Использовать рулет горячим или холодным в салате - решайте сами. Мне больше нравится в горячем
6. Этап
Лук нарезаем кольцами, морковь с помощью овощечистки нарезаем на тоненькие пластики
7. Этап
Оставшуюся половину листьев шпината выкладываем на тарелку, сверху выкладываем кольца лука. Из ленточек моркови делаем "кудряшки" для нашей Хэтти
8. Этап
В центр выкладываем нарезанный куриный рулет
