Капустный тортик
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капустный тортик

1. Капуста белокочанная - 600 гр.
2. Мука - 35 ст. л.
3. Яйцо куриное - 3 шт.
4. Лук репчатый - 2 шт.
5. Морковь - 3 шт.
6. Фарш - 600 гр.
7. Сыр твердый - 150 гр.
8. Майонез - 4 ст. л.
9. Масло растительное - для жарки
10. Зелень - 20 гр.
11. Соль - по вкусу
12. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Капустный тортик

1. Этап

Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу и муку. Все перемешать. На сковороде испечь блинчики, остудить.Лук измельчить, на крупной терке измельчить морковку - все обжарить. Посолить, поперчить. Фарш посолить.Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложить слой морковки с луком, зелень. Все сложить друг на друга по этому принципу.Выложить торт на противень, смазать массой сыра и майонеза. Выпекать в духовке 20 минут при 180 С.