Салат из свиного сердца с грибами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Нарежьте полосками соленые огурцы.

3 . Этап

Огурцы переложите в миску. Добавьте обжаренные полосками грибы.

4 . Этап

Обжарьте лук и морковку, остудите и всыпьте в салат.

5 . Этап

Отварите до мягкости сердце, нарежьте его полосками и добавьте в салат. Сердце варите примерно 45 минут.

6 . Этап

Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и дайте пропитаться в холодильнике 20 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!