Говяжий стейк на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говяжий стейк на сковороде

1. Говяжий стейк - 2 штуки
2. Соль - по вкусу
3. Масло сливочное - 3 ст. ложки
4. Чеснок - 2-3 зубчиков
5. Розмарин или тимьян - 1-2 штук

Как вкусно приготовить - Говяжий стейк на сковороде

1. Этап

1. Перед началом приготовления сразу поставьте сковороду разогреваться на огонь. Говядину вымойте, обсушите бумажной салфеткой.

1. Этап. Говяжий стейк на сковороде: 1. Перед началом приготовления сразу поставьте сковороду разогреваться на огонь. Говядину вымойте, обсушите бумажной салфеткой.

2. Этап

2. Добавьте по вкусу соль. Также можно поперчить.

1. Этап. Говяжий стейк на сковороде: 2. Добавьте по вкусу соль. Также можно поперчить.

3. Этап

3. Выложите стейк на разогретую сковороду и жарьте стейки 1 минуту с одной сороны. После переверните и снова жарьте минутку. Продолжайте жарить, переворачивая, в общей сложности 4 минуты.

1. Этап. Говяжий стейк на сковороде: 3. Выложите стейк на разогретую сковороду и жарьте стейки 1 минуту с одной сороны. После переверните и снова жарьте минутку. Продолжайте жарить, переворачивая, в общей сложности 4 минуты.

4. Этап

4. Аккуратно добавьте масло, чеснок и травы, жарьте еще по минуте с каждой стороны. Снимите сковороду с огня и дайте стейкам отдохнуть 5 минут перед подачей.

1. Этап. Говяжий стейк на сковороде: 4. Аккуратно добавьте масло, чеснок и травы, жарьте еще по минуте с каждой стороны. Снимите сковороду с огня и дайте стейкам отдохнуть 5 минут перед подачей.

5. Этап

5. Время жарки можно увеличить, если вы хотите получить полную прожарку. Вот такой говяжий стейк на сковороде. Просто пальчики оближешь!

1. Этап. Говяжий стейк на сковороде: 5. Время жарки можно увеличить, если вы хотите получить полную прожарку. Вот такой говяжий стейк на сковороде. Просто пальчики оближешь!