Куриные маффины с брокколи

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Разморозьте брокколи удобным для вас способом. Нарежьте на небольшие кусочки. Лук также нарежьте небольшими кусочками. Всё сложите в чашу блендера. Пробейте в пульсовом режиме до однородного состояния.

3 . Этап

Измельченные брокколи и лук переложите в чашу.

4 . Этап

Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки поменьше. Выложите в чашу блендера. Пробейте до однородной массы. Допускается наличие небольших кусочков.

5 . Этап

Измельченное филе переложите в чашу с брокколи и луком.

6 . Этап

Добавьте творог, соль, черный перец.

7 . Этап

Хорошо перемешайте массу.

8 . Этап

Формы для маффинов смажьте маслом. Разложите массу. Разровняйте. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

9 . Этап

По истечении времени достаньте маффины из духовки.

10 . Этап

Сервируйте и подавайте к столу с любимым гарниром.

11 . Этап

Приятного аппетита!